Chilli Bean Sauce Doubanjiang 368 g LEE KUM KEE, Salsa Picante Sichuan Auténtica Vegana
4,89 €
Salsa Doubanjiang picante y fermentada de Sichuan, sabor umami intenso, vegana, perfecta para platos chinos auténticos.
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Product Details
368
Alérgenos:
Soja, Trigo
Ingredientes:
Chiles salados 48% (vainas de chili, sal), agua, pasta de soja fermentada (agua, sal, habas de soja, harina de trigo), pasta fermentada de habas 9%, azúcar, almidón de maíz modificado, chile en polvo 1%, ajo seco, aceite de soja, acidulante (ácido láctico), potenciadores del sabor (E631, E627)
Información Nutricional (por 100g):
| Valores nutricionales (por 100 g) | Cantidad |
|---|---|
| Valor energético | 384 kJ / 92 kcal |
| Grasas | 2,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 11 g |
| de los cuales azúcares | 8,1 g |
| Proteínas | 3,2 g |
| Sal | 11,3 g |
Description
• Auténtico sabor Sichuan: Salsa picante de judías fermentadas (Doubanjiang), considerada el alma de la cocina de Sichuan, con un equilibrio intenso entre picante, salado y umami.
• Fermentación tradicional: Elaborada con chiles salados y habas de soja fermentadas, aporta profundidad y carácter a salteados, sopas y guisos.
• Versatilidad culinaria: Ideal para Mapo Tofu, Kung Pao Chicken, Dan Dan Noodles, ramen, tofu frito, arroz y fideos instantáneos.
• Ingredientes de calidad: Sin colorantes ni conservantes artificiales, apta para dietas vegetarianas y veganas.
• Sabor intenso con poca cantidad: Basta una cucharada para transformar cualquier receta con auténtico toque chino.
La Chilli Bean Sauce Doubanjiang de LEE KUM KEE es una pasta espesa de color rojo intenso, famosa por su sabor profundo y aromático. Se utiliza tradicionalmente frita en aceite como base de platos clásicos chinos y como condimento principal para carnes, tofu y verduras.
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